Необходимые продукты: цветная капуста, брокколли, помидоры - 2 шт., болгарский перец -1 шт., базилик, петрушка и листья салата или шпината, оливковое масло - 2 ст.л., кунжутное масло, апельсиновый сок, лимонный сок - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчик, кунжутные семячки, соевый соус и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- порежьте цветную капусту, помидоры, брокколи, болгарский перец, базилик, петрушку и листья салата и переложите в тарелку и перемешайте
- с помощью соковыжималки приготовьте из одного апельсина сок, затем из одного лимона - лимонный сок.
- приготовление заправки для салата: с помощью блендера измельчите до однородной массы половину авокадо, затем добавьте оливковое масло, сок половины апельсина, лимонный сок, измельченный чеснок и перемешайте в блендере
- посыпьте приготовленной заправкой овощи и тщательно перемешайте.
- можете еще добавить измельченные льняные семечки и кунжутные семечки. Приятного аппетита.
Отличный салат, главное действительно полезный. Лично я обожаю цветную капусту, а когда узнаю о ее ценности для здоровья - люблю еще больше). Прелесть салата еще в том, на мой взгляд, что плюс ко всему - много зелени, это моя слабость))) Супер рецептик, спасибо!
ОтветитьУдалитьотличный салат много овощей что достаточно полезно для здоровья
ОтветитьУдалитьвсе ингредиенты полезные,я уверенна получится вкуснятина,надо скочно готовить!
ОтветитьУдалить