Сладкие шарики из свеклы с черносливом

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления сладких шариков из свеклы с черносливом и миндальных орехов. Этот десерт, благодаря черносливу имеет приятный и пикантный вкус и станет отличным вариантом для праздничного стола. Думаю рецепт десертных сладких шариков из свеклы с черносливом придется по вкусу и будет интересен всем, ведь он не только полезный, но и сладкий благодаря добавлению меда, сухофруктов и орехов.

Для приготовления сладких и питательных шариков из свеклы с черносливом нам потребуется:

• свекла - 2 шт.
• чернослив - 100 - 150 грамм
• тертый миндаль - 1/3 стакана
• мед - 2 - 3 ч.л.

Рецепт приготовления сладких шариков из свеклы с черносливом:

• отварите свеклу до готовности. В то время пока отваривается свекла:
• с помощью блендера измельчите миндаль. Если нет миндаля, то можете использовать любые орехи.

• чернослив залейте кипятком на 8 - 10 минут, затем слейте воду и измельчите их ножом или с помощью блендера.

• после того как свекла немного остынет, натрите ее на мелкой терке, затем тщательно выжмите с помощью марли из нее жидкость, чтобы у вас получился свекольный жмых. Свекольный жмых еще можете получить с помощью соковыжималки. Свекольный сок кстати очень полезный, его можете сразу же выпить.

• перемешайте свекольный жмых с черносливом, можете добавить немного меда, затем слепите шарики или любую форму какую захотите, затем обваляйте их в молотых орехах. 

• Таким образом, у вас получились сладкие и очень вкусные свекольные шарики. Приятного аппетита.
  

Буду рад если вы поделись с друзьями ссылкой на рецепт: