Приготовить вкусные блинчики с куркумой очень просто. Вкус у блинчиков получается с изюминкой, так как в их составе содержится куркума и ванильный сахар. Благодаря куркуме у блинчиков получается ярко-желтый цвет.
Необходимые продукты:- Вода - 350 - 400 мл.
- Мука - 300 гр.
- Растительное масло - 70 мл.
- Тростниковый сахар - 100 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Карри или куркума - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 100 гр.
- Ванилин - по вкусу
Рецепт приготовления
- Куркуму смешайте с сахаром и разрыхлителем.
- Добавьте муку и перемешайте.
- В горячую воду добавьте 2 ст.л. растительного масла, сливочное масло и половину влейте в муку, затем замесите однородное тесто. Можете перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
- Остальную часть воды влейте в тесто и тщательно перемешайте. Тесто должно быть похоже на густую ряженку или кефир. Если тесто получится жидким то добавьте муку и перемешайте.
- Выпекайте блины на керамической сковородке с двух сторон до готовности, подавайте к столу с медом или малиновым вареньем.
- Так же рекомендую попробовать "Тыквенно - банановые оладьи"
Очень хороший рецепт и легкий в приготовлении! Пишу комментарий уже после приготовления и дегустации. Хочу сказать, девочки... Это просто находка для любителей блинчиков)
ОтветитьУдалитьНе поняла только одно, в списке ингредиентов - что значит карри или куркума? Карри это смесь разных специй (перцев в том числе) с добавлением куркумы, а куркума это специя в чистом виде, семейства имбирных.
ОтветитьУдалить