Салат из овощей, фасоли и сельдерея получается вкусным и подойдет для диетического питания. Салат быстро насытит ваш организм белком, витаминами группы группы В и С и клетчаткой, а так же наполняет его жизненно важными элементами. Салат получается достаточно полезным и насыщенным, так как в его состав входят все необходимые ценные микроэлементы. При приготовлении салата рекомендую использовать сочные черешки сельдерея и оливковое масло.
♦ Фасоль - 200 гр.♦ Сельдерей - 200 - 300 гр.
♦ Морковь - 2 шт.
♦ Пекинская капуста - 200 г
♦ Горчица по вкусу
♦ Яблочный уксус по вкусу
♦ Оливковое масло -2 ст. л.
♦ Сахар и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
- Фасоль замочите, затем отварите, переложите на сито и о охладите.
- Морковь почистите и отварите, затем нарежьте кубиками.
- Сельдерей мелко нашинкуйте. Капусту нарежьте на небольшие части. Так же количество сельдерея можете добавить на свое усмотрение.
- Все продукты переложите в салатницу и перемешайте.
- Добавьте горчицу и соль, оливковое масло, затем уксус и перемешайте. Кстати оливковое масло в салатах является ценным продуктом и поэтому салат хорошо усваивается организмом и способствует похудению. Если не хотите добавлять в салат уксус, можете заменить его лимонным соком.
- Овощной салат из фасоли и сельдерея можете подавать к столу.
- Так же любители салатов из сельдерея могут попробовать вкусный и сочный "Салат с сельдереем, фасолью и редисом".
Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
0 коммент.:
Отправить комментарий