Приветствую всех читателей! Хочу поделиться вкусным и простым рецептом кукурузного кекса с маковыми семенами. Кукурузный кекс готовится без яиц и понравится как вегетарианцам, так и веганам. Маковые семена придают кексу особенный пикантный вкус и ореховый аромат. Приготовить кекс совсем не сложно и вам обязательно понравиться рецепт. Если вы хотите приготовить что нибудь оригинальное и необычное к чаю, то можете приготовить кекс по предложенному рецепту.
Необходимые продукты:
❀ Пшеничная мука – 1 стакан
❀ Кукурузная мука – 1 стакан
❀ Сахар - 1/2 стакана
❀ Маковые семена - 1/2 стакана
❀ Горячая вода – 1 стакан
❀ Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
❀ Ванилин – ½ ч.л.
❀ Растительное масло -1/2 стакана
❀ Изюм - горсть - по желанию
Рецепт приготовления кекса:
✿ В миске смешайте сахар, ванилин и семена мака, залейте кипятком и накройте. Миску на 15 минут поставьте в сторону .
✿ В другой чашке перемешайте пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель для теста и растительное масло. Можете попробовать по желанию добавить изюм. Добавьте смесь с маком и перемешайте.
✿ Форму смажьте слегка растительным маслом и переложите в него тесто, затем поставьте в разогретую до 170-180 градусов духовку и готовьте 30 – 40 минут.
✿ Кукурузный кекс вытащите из духовки и дайте ему немного остыть, затем разрежьте и подавайте вместе с чаем к столу.
Кушайте на здоровье и готовьте с любовью. Всем желаю хорошего настроения.
Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с друзьями ссылкой на рецепт:
А когда и куда класть сахар с ванилином и маком?
ОтветитьУдалитьЗабыл добавить. После того как перемешаете пшеничную, кукурузную муку, разрыхлитель и растительное масло, добавьте смесь с маком.
УдалитьСпасибо за рецепт! Попробовала, кекс оказался очень вкусный и такой простой в приготовлении. Детям очень понравился, всем советую к чаю, не пожалеете!
ОтветитьУдалить